tisdag 31 december 2013
söndag 29 december 2013
fredag 27 december 2013
Saffranskaka
Bakade min favoritkaka idag. Den är superenkel att göra, bara att röra ihop och sjusss in i ugnen....
Saftig saffranskaka (ska vara på gränsen till klar)
Ingredienser
3 1/2 dl strösocker
2 1/4 dl vetemjöl
3 ägg
Ca 3 msk vaniljsocker
135 g smält smör
1 bit bitsocker
1 påse saffran á 0,5 g
Sätt ugnen på 200 grader (180 om det är en varmluftsugn).
Smöra och bröa en form med löstagbar kant.
Stöt sockerbiten ihop med saffranet i en mortel.
Blanda sedan ihop alla ingredienserna utan att vispa, tillsätt gärna det smälta fettet sist.
Häll smeten i formen.
Grädda i 35 minuter i mitten av ugnen.
Glögg-grädde
Vispa upp grädden till den börjar tjockna något. Blanda i glögg efter tycke och smak (jag tog ca 1 msk/dl grädde) och viska sen vidare till önskad konsisten. Mums till kakan!
tisdag 24 december 2013
söndag 22 december 2013
Till slut
Så efter att första julgransfoten läckte vatten och fick bytas, stammen fick sågas av ytterligare 20 cm, grenarna fick kortas av, julgransmattan fick bytas, granen som vacklade och tre kulor i glas krossades så kunde vi äntligen äta julegröt och skinkmacka.
Rocky Road!

lördag 21 december 2013
söndag 15 december 2013
Tredje advent
Förra söndagen var det vitt och vintervackert ute. Synd att allt har regnat bort nu.
Idag ser det ut så här....
Endast en liten snöfläck ligger kvar.
Kransen köpte jag till förra julen i Kumla. Jag ville ha en krans som inte skulle "skava" på den nya dörren så då fick det bli en i mossa. Floristen lovade att den skulle vara lika fin även nästa jul, och det hade hon verkligen rätt i. Jag förvaraden den mörkt i en plastpåse och behövde bara "fluffa" till den lite så blev den som ny. Kransen är förutom mossa dekorerad med tovade små hjärtan och ulltussar fastsatta med små röda knappnålar.
Ha en skön tredje advent go vänner!
lördag 7 december 2013
Pyntat lite mer nu när andra advent närmar sig.
Dom små tomtarna kallas Närketomten och finns att köpa på Örebro hemslöjdsbutik.
Det stora ljusfatet är inhandlat på Café till Salu i Kumla.
Ljuskronan i gjutjärn har hängt med i många år.
Antikt gammal fat i tenn från faster Dagny.
Älskar min åttakantiga Waldermarsuddekruka. Den har jag pyntat med olika blommor efter årstid i 25 års tid.
Ljustakar från Ernst. Inköpta på Färg Form i Örebro för några år sedan.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
























